【おうち時間＋レシピ付き】フィンランドのクレープを焼こう
最近家にいる時間が長いので、お菓子作りをよくしています。
最近作ったのが、フィンランドのクレープ「レットゥ」
パンケーキとクレープの中間のようなお菓子で、割と簡単に作れます。
【Instagramで紹介したレシピ】
フィンランドの簡単パンケーキレシピ
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💐材料(大きなパンケーキ10~12)※結構量が多いです⠀
卵 3 ⠀
牛乳 6 dl ⠀
小麦粉 3 dl ※粉をデシリットルで測るあたりがフィンランドですね⠀
砂糖 大さじ1 ⠀
塩 小さじ1 ⠀
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🌿作り方⠀
１．ボウルに卵を割って混ぜる。混ぜ終わったら、残りの材料をすべて加えて混ぜ合わせる。⠀
２．30分休ませる。⠀
３．フライパンにバターを溶かして生地を流して焼く。(中火で焦がさないようにゆっくり両面焼きました。)⠀
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出来上がったパンケーキは、砂糖やジャムと一緒に食べる。アイスクリームやホイップクリームも一緒に合わせると美味しいです。😋⠀
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情報源Valio⠀
https://www.valio.fi/reseptit/letut/⠀
Vlogでは実際に作っている様子が観れるので、ぜひ覗いてみてください。
一緒にお家時間を楽しみましょう。🌿
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