【模様替え大作戦】北欧デザイン+居心地よく&今後したい項目
今のアパートに引っ越してしばらくたちますが、まだまだ完成していないことがあります・・・
それは「インテリア！」
以前は夫が一人で住んでいたアパートに一緒に住んでいたので、引っ越してからは家具もあまりなく、家の中はいろんな意味ですっきりとしています。
大体使うものだけ揃えて、そのままにしているので今年は時間のあるうちにインテリアに力を入れていきたいな。🤔
したいことを書かないと行動しなさそうなので↓
今後したい項目
・リビング(照明をもう一つ追加して、壁に棚などを取り付けたい。クッションカバーとラグも部屋の雰囲気に合わせて変える。インコケージの机が実は私のワークデスクなのでその辺りをもう少しどうにかしたい。)
・寝室の壁(壁に何も飾ってないので、なにかを飾る?未定)
・バルコニー(椅子と机、ラグのみなので、棚や他に居心地よくするアイテムを置きたい。)
・浴室(シンク&照明を新しくする予定。ここがバルコニーと同じくらい全然手を付けてない。)
・台所の引き出し(引き出しが多いが、全然使いこなせてないのでどうにかする。)
ただ模様替えするだけでなく北欧の居心地の良い部屋を目標に頑張ってみます！
模様替え大作戦のうち第一弾↓
SUB)[日常vlog]リビングの模様替え｜久しぶりの市内の様子｜午後10時の夜散歩【北欧で暮らす】
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【レシピ】フィンランドの伝統料理カレリアンピーラッカ
ライ麦でカレリアンピーラッカ作り🌞
SUB)[暮らしvlog]休日にライ麦パイを焼く｜ムーミン名言集｜リラックスしながらお絵描き｜レシピ+散歩付き【北欧で暮らす】
カレリアンピーラッカレシピ 約20個
・フィンランドのスーパーマーケットKRuokaより。
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/karjalanpiirakat
材料
【お粥】
水 2 dl （200㏄）
米 2 dl（約150~160g）
牛乳 1 リットル
塩 小さじ1
バター 大さじ2
【生地】
水 2 dl （200㏄）
塩 小さじ1
ライ麦粉 3 dl（約198g）
小麦粉 2 dl（約134g）
油 大さじ1
【仕上げ用】
水 1 dl（100㏄）
バター 60 g
１．お粥を作る
沸騰させたお湯に米を加えしばらくして牛乳を加える。ゆっくり温め焦げないように時々混ぜながら40分煮る。仕上げに塩とバターで味付けをして冷ます。
２．生地を作る
ボウルに粉類と冷水・塩を加え、フォークなどで混ぜあわせる。まとまってきたら手で混ぜ油を追加し1つにする。ここで生地は練らない。
３．生地を20等分にして、テーブルにライ麦粉をまぶし生地を広げる。楕円形にして出来るだけ薄く作る（1㎜ほどの厚さ）。この間に他の生地が乾かないようにする。（キッチンタオルなどをかぶせました。）
４．生地についている余った粉をはらい、動画のようにお粥を生地に置き中央から形を作る。※この形の作り方は様々で、指で生地を押しつぶして形を作ったり人によって色々な方法があるようです。
５．焼く
ベーキングシート使わずに、粉をまぶしてその上にピーラッカを置き、275度のオーブンで約10焼く。
６．仕上げ
水を鵜沸騰させバターを溶かし、出来上がったパイに塗る。キッチンタオルなどをかぶせて約30分ほど待つ。※レシピにより水ではなく牛乳を使うところもあります。
動画内で紹介しているムナボイなどと合わせて食べるとさらに美味しいです。😋
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フィンランドのおばあちゃんとの文通
移住してから続けていることの一つ
夫の祖母との文通。
祖母は、ヘルシンキから車で数時間ほど離れた場所に一人で住んでいます。
出会ったときは、フィンランド語が話せない私と英語が話せない祖母なので誰か家族を通さないと二人で会話ができませんでした。
そんな関係でしたが、ある日祖母から長文の手紙が届きました。
手が痛いのに、頑張って書いてくれたお手紙が嬉しくて、夫に手伝って貰いながら返事を書きました。
以降、三年間ずっと続いています。
この間にフィンランド語学校に通ったこともあり、最近では以前より自分の力で返事を書けるようになりました。
継続は力なりと言いますが、まさにそうですね。
今の時代は、気軽にメールや電話ができますが、紙に書いて気持ちを使えるのは意外と大事なことかもしれません。
日本の祖母にも久しぶりにお手紙を書こうかな。
[暮らしvlog]綺麗な景色と何気ない日常｜木製の腕時計VEJRHØJ｜おばあちゃんと文通｜夕焼け空【北欧で暮らす】
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ヘルシンキのカモメ
映画かもめ食堂に出てくるように、ヘルシンキのカモメは大きいです。
ずんぐりしているというか、筋肉質というか、なんか強そう。
最近ビーチでご飯を食べていると、すぐにカモメがやってきました。
まだ若そうなカモメで、こちらをチラ見しながら近づいてくる。
SUB)[暮らしvlog]晴れの日ピクニック｜クローゼットの整理｜北欧の洋服ブランド紹介【北欧で暮らす】
途中で大きな声で鳴いたり、可愛い声をだしたり、やっぱり鳥って魅力的ですね。
(こんな場面はないですが)我が家のインコがカモメと遭遇したら、一目散に逃げそう・・・
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家にある北欧食器を紹介してみた。
先日YouTubeで持っている北欧の食器紹介をしてほしいとリクエスト頂いたので、動画にしました。
SUB)【北欧食器】フィンランド暮らしの食器紹介｜Arabiaからiittala、ヴィンテージのムーミンマグまで
Arabia食器、イッタラ、マリメッコやヴィンテージのムーミンマグまで色々紹介しています。お時間があればぜひ見てみてください。
実はこの動画を撮るのがなかなか難しくて、撮影を数日に分けたためよく見ると洋服が違うんです。😲
室内で撮ったり、バルコニーで撮ったり、それでも納得がいかず、最後は緑を背景にして撮りました。
フィンランドのデザイン食器は、自然をイメージしているものが多いので緑の背景にしてよかったです。😊
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【癒し】ヘルシンキの自然を一緒に満喫しよう
こんにちは
ヘルシンキはすっかり春らしい気温になってきて、気持ちの良い天気が続いています。
先週投稿したVlogでは、いつもと少し違う雰囲気で一緒にお散歩しているような動画を撮ってきました。
【北欧で暮らす】ゆっくりとした時間を過ごす｜癒しの北欧散歩｜自然の音｜おうちテント｜Vlog
いつもより長いお散歩動画なので、ご飯を作りながら、掃除をしながらなど日常にちょっとだけフィンランドの雰囲気を混ぜてみてください。:)
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